
Lorsqu'on disait BOF à l'époque, celà signifiait "Beurre Oeufs Fromages", tous produits vendus au détail dans des crémeries; le beurre à la motte (avec un fil à couper le beurre), les oeufs au détail et le lait en vrac... Depuis lors, la grande distribution a massacré petits producteurs et détaillants, le choix du consommateur a disparu, il faut acheter ce que les supermarchés décident et vous font savoir par le canal de la télévision... Si je vieuxconnise, dites-le moi!
Retour à notre BOF, ici en parfait état grâce à des gens de goût qui ont tenu a conserver le décor dans toute sa majesté, merci à eux!
Elle n'est pas mignonne, la petite fermière ?
Je n'ai pas d'interêt dans ce commerce mais si vous en avez l'occasion, rendez visite à ces gens qui entretiennent un tel patrimoine!
124 rue Saint-Charles, Paris XV°.
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