tag:blogger.com,1999:blog-8425758866695423974.post5157635314937667297..comments2024-03-18T08:57:45.190+01:00Comments on Commerces-Immarcescibles: Grande boucherie continentale - Paris XVI°JPDhttp://www.blogger.com/profile/12234327693327874897noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-8425758866695423974.post-32560025959310040852021-10-19T10:33:16.747+02:002021-10-19T10:33:16.747+02:00Il fallait du personnel. Les bouchers avaient leur...Il fallait du personnel. Les bouchers avaient leur fournisseur, et achetaient un animal à la naissance, je crois. Un cousin boucher avait son échaudoir à La Villette et recevait les pauvres bêtes sur pied puis revendait les carcasses, tout à préparer, désosser, etc. Mauvais souvenirs d'une visite à six ans 😱claudinehttps://www.blogger.com/profile/01951647187770146105noreply@blogger.com